"Inquieto, perfeccionista, creativo y exigente, Ramon Canals está al frente del proyecto Duran Gran Reserva"

Tras finalizar las licenciaturas de Farmacia en la Universidad de Barcelona y Enología en la Universidad Rovira Virgili, el joven enólogo decidió recorrer el mundo de los vinos espumosos y realizó estancias en prestigiosas empresas de:

Nueva Zelanda, Marlborough: Deutz Marlborough-Montana.

EEUU, Califòrnia: Domaine Carneros-Taittinger.

Inglaterra, Sussex: Nyetimber.

Francia, Champagne: Bauget-Jouette.

Australia, Tasmania: Kreglinger-Pipers Brook.

Australia, Tasmania: Stefano Lubiana.

Australia, Yarra Valley: Domaine Chandon.

EEUU, California: Domaine Chandon California.

Nueva Zelanda, Marlborough: Spring.

Creek - Rapaura Springs.

Francia, Champagne: David Bourdaire.

Esta visión global de los vinos espumosos le permite estar al día de las últimas tecnologías y trabajar con profesionales de alto nivel, lo que sin duda se reflejan en un sello de cavas de alta calidad:
Duran Gran Reserva.